مهندس محمد مرعی، مدیر کارخانه تولید آرد”بردی”در شرکت غلات سوریه، شعبه دمشق،توضیح داد که این آسیابخانه به صورت شبانه روزی کار می کند و۲۰۰ تن در روز آرد گندم را توسط یک خط تولید فقط تولید می کند.

مرعی بیان کرد: این آسیاب ۸۰ درصد آرد و حدود ۲۰ درصد سبوس را با درصد مشخصی ناخالصی و جرم تولید می کند.

بنیاد عمومی خوراک دام سبوس تولیدی را تحویل می گیرد و آن را بین کشاورزان توزیع می کند، وی در ادامه گفت که مقدار آرد تولیدی در کاخانه بردی مناطقی در استان های دمشق، ریف دمشق، السویداء، درعا و قنیطره را پوشش می دهد. که به چندین نانوایی در این استان ها توزیع می شود.

(روزنامه خبری تشرین)